季節弁当お品書き・栄養成分値一覧
京小箱
![京小箱](https://minokichi.itembox.design/product/002/000000000226/000000000226-01-xl.jpg?t=20240827143442)
お品書き
【口取り】だし巻き・さつま芋のレモン煮
【小鉢】胡麻豆腐(クコの実)
【焼物】京都半兵衛麩の粟麩田楽・さわらの柚庵焼き
【煮物】ひろうす・人参・花麩
【酢の物】酢蓮根
【揚げ物】茄子の揚げ浸し・さつま揚げ・青唐揚げ
【ご飯】ちりめん山椒ご飯
栄養成分値(推定値)
【エネルギー】390kcal
【たんぱく質】17.0g
【脂質】11.9g
【炭水化物】50.2g
【食塩相当量】2.4g
原材料名
ちりめん山椒ご飯(国産米使用)、煮物(ひろうす、茄子、人参、生麩、その他)、出し巻玉子、胡麻豆腐、さわら柚庵焼、さつま揚げ、粟麩田楽、さつま芋レモン煮、酢蓮根、揚げ青唐辛子、くこの実/調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(黄4、クチナシ、赤102)、増粘剤(加工デンプン)、加工でん粉、pH調整剤、酒精、(一部に卵・小麦・大豆・ごまを含む)
秋味秋彩
![秋味秋彩](https://minokichi.itembox.design/product/002/000000000223/000000000223-01-xl.jpg?t=20240827143442)
お品書き
【口取り】だし巻き・さつま芋レモン煮
【小鉢】菊花蒸し・しめじ・花麩・餡
【焼肴】さわら柚庵焼き
【煮物】南瓜・人参・高野豆腐・いんげん
【酢の物】酢蓮根
【揚げ物】茄子の揚げ浸し・さつま揚げ・青唐揚げ
【ご飯】松茸ご飯・ちりめん山椒ご飯・たらこ昆布
栄養成分値(推定値)
【エネルギー】488kcal
【たんぱく質】19.2g
【脂質】9.3g
【炭水化物】75.2g
【食塩相当量】3.9g
原材料名
まつたけご飯(国産米使用)、ちりめん山椒ご飯(国産米使用)、煮物(南瓜、茄子、人参、高野豆腐、ぶなしめじ、生麩、いんげん豆、その他)、菊花蒸し、さわら柚庵焼き、出し巻玉子、さつま揚げ、さつま芋レモン煮、揚げ青唐辛子、酢蓮根、昆布佃煮/調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(クチナシ、赤102、黄4)、豆腐用凝固剤、加工でん粉、pH調整剤、(一部に卵・小麦・大豆を含む)
京の味わい 紅鮭の舞茸包み焼き
![京の味わい 紅鮭の舞茸包み焼き](https://minokichi.itembox.design/product/002/000000000222/000000000222-01-xl.jpg?t=20240827143442)
お品書き
【口取り】だし巻き・さつま芋レモン煮
【小鉢】青菜としめじのお浸し
【焼物】紅鮭の舞茸包み焼き
【煮物】ひろうす・里芋・南瓜・人参・花麩
【酢の物】菊花大根酢漬け
【揚げ物】京茄子の揚げ浸し・さつま揚げ
【ご飯】松茸ご飯
栄養成分値(推定値)
【エネルギー】374kcal
【たんぱく質】16.5g
【脂質】7.9g
【炭水化物】54.7g
【食塩相当量】3.4g
原材料名
まつたけご飯(国内製造)、煮物(ひろうす、南瓜、人参、茄子、里芋、生麩、その他)、紅鮭の舞茸包み焼、出し巻玉子、さつま揚げ、小松菜とぶなしめじのお浸し、さつま芋レモン煮、大根酢漬け/調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(クチナシ、赤102、黄4)、加工でん粉、pH調整剤、豆腐用凝固剤、(一部に卵・小麦・大豆・さけを含む)
京の旬彩 和牛のすき焼き
![京の旬彩 和牛のすき焼き](https://minokichi.itembox.design/product/003/000000000308/000000000308-01-xl.jpg?t=20240827143442)
お品書き
【口取り】だし巻き・栗甘露煮・ぶどう豆
【小鉢】菊花なます
【焼物】和牛すき焼き(焼き豆腐・玉ねぎ・九条葱・人参・舞茸)
【煮物】小巻湯葉・ひろうす・里芋・南瓜・いんげん・花麩
【揚げ物】茄子揚げ浸し・さつま揚げ
【ご飯】ちりめん山椒ご飯・手まり寿司(サーモン・海老)
栄養成分値(推定値)
【エネルギー】527kcal
【たんぱく質】20.7g
【脂質】10.3g
【炭水化物】81.3g
【食塩相当量】3.5g
原材料名
すき焼き(国内製造)、煮物(ひろうす、茄子、里芋、南瓜、湯葉、生麩、いんげん豆、その他)、手まり寿司(酢飯(国産米使用)、海老甘酢漬け、スモークサーモン)、白飯(国産米使用)、出し巻玉子、菊花なます、さつま揚げ、栗甘露煮、黒豆煮、胡麻/調味料(アミノ酸等)、着色料(クチナシ、赤102、黄4)、漂白剤(次亜硫酸Na)、酸味料、豆腐用凝固剤、加工でん粉、pH調整剤、(一部に卵・小麦・えび・大豆・ごま・牛肉・さけを含む)
祇園
![祇園](https://minokichi.itembox.design/product/002/000000000224/000000000224-01-xl.jpg?t=20240827143442)
お品書き
【口取り】小巻玉子・合鴨ロース・栗甘露煮・いちょう芋
【小鉢】松茸と青菜のお浸し
【焼物】かます柚庵焼き
【煮物】海老旨煮・たこ旨煮・小巻湯葉・里芋・ひろうす・しめじ・紅葉人参・厚揚げ・絹さや・花麩
【強肴】菊花かぶら煮(食材の仕入れ状況により大根になる場合がございますのでご了承ください)
【酢の物】菊花大根酢漬け
【揚げ物】さつま揚げ
【ご飯】俵白御飯
【甘味】笹巻麩
栄養成分値(推定値)
【エネルギー】532kcal
【たんぱく質】26.9g
【脂質】16.5g
【炭水化物】63.4g
【食塩相当量】3.2g
原材料名
煮物(大根、ひろうす、厚揚げ、里芋、湯葉、ぶなしめじ、人参、生麩、その他)、白飯(国産米使用)、小巻玉子焼、かます柚庵焼、小松菜と松茸のお浸し、さつま揚げ、蒸し合鴨肉、笹巻麩、海老旨煮、たこ旨煮、大根酢漬け、栗甘露煮、揚げさつま芋、菊花、絹さや煮、赤唐辛子、胡麻/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、着色料(クチナシ、赤102、黄4)、漂白剤(次亜硫酸Na)、加工デンプン、pH調整剤、豆腐用凝固剤、(一部に卵・小麦・えび・大豆・ごまを含む)
京御膳 秋
![京御膳 秋](https://minokichi.itembox.design/product/003/000000000351/000000000351-01-xl.jpg?t=20240827143442)
お品書き
【口取り】小巻玉子・鰻小巻・穴子鳴門巻き・蒸し合鴨ロース・栗甘露煮・いちょう芋・ぶどう豆
【小鉢】松茸と青菜の菊花浸し
【焼物】カマス柚庵焼き・サーモン柚庵焼き・粟麩田楽
【煮物】たこ旨煮・海老旨煮・かぶら煮(食材の仕入れ状況により大根になる場合がございますのでご了承ください)・舞茸・里芋・いんげん
【強肴】あわび煮・子持ち鮎甘露煮
【酢の物】紅白なますいくら添え・菊花大根酢漬け・茗荷酢漬け・酢蓮根
【揚げ物】茄子揚げ煮・裏白椎茸
【ご飯】松茸ご飯(紅葉人参・銀杏)・うなぎ寿司
【甘味】笹巻甘味
栄養成分値(推定値)
【エネルギー】805kcal
【たんぱく質】42.0g
【脂質】23.5g
【炭水化物】97.1g
【食塩相当量】5.4g
原材料名
松茸ご飯(国産米使用)、煮物(大根、茄子、里芋、舞茸、いんげん豆、生麩、その他)、鰻寿司(国産米使用)、小巻玉子焼、鰻入り出し巻玉子、小松菜と松茸お浸し、たこ煮、サーモン柚庵焼、かます柚庵焼、いくらなます、あわび煮、海老煮、わらび餅、鮎甘露煮、粟麩田楽、栗甘煮、蒸し合鴨肉、酢蓮根、煮穴子、大根酢、みょうが酢、揚げ椎茸、揚さつま芋、黒豆煮/調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(黄4、クチナシ、カラメル、アナトー、赤102)、膨張剤、漂白剤(次亜硫酸Na)、乳化剤、酒精、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、加工デンプン、(一部に卵・小麦・えび・あわび・いくら・大豆・さけを含む)