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商品番号：AI-50
箱サイズ（約）：縦 20.0×横 29.4×高さ 6.0cm
重量（約）：1.0kg
季節の食材をふんだんに使用した冬ならではの飯蒸し。 磯の旨味をたっぷりと感じられる鮑と雲丹に柚子の香り漂う"あん"かかかった甘鯛の2種類の飯蒸しが可愛い竹籠に入っております。もちもちの国産のおこわに醤油の香り、ふっくら蒸した香ばしい風味が堪能できます。突然のお客様や小腹が空いたときなど食べたい時に食べたい量だけ手軽に召し上がれますので、ご両親やご友人へのご贈答のほか、ご自宅用にもおすすめです。
●紙袋はこちらから別途カートに入れて下さい
お買い物ガイド
「飯蒸し」とは、「米の蒸し物」のことを指し懐石料理をしめくくるご飯物にちなんだ手頃な量に仕上げています。冷凍ですので、ご自身の都合に合わせてお召し上がりいただけます。
磯の香り漂う鮑と雲丹を贅沢に使った飯蒸しと、良質の甘鯛に風味豊かな柚子あんかけをかけて使った飯蒸しをセットにしています。
多くのお客様から「何度食べても美味しい」と愛されている飯蒸しですが、さらにおいしさを追求するため最新の技術を駆使しております。結晶を作らず冷凍できる新技術「CAS冷凍」で瞬間冷凍していますので素材本来の味わいをそのままに、ご自宅で料亭のあの味を再現できます。
