原材料名および栄養成分値（推定値）
※緑のボタンリンクはギフト商品、茶色はお弁当宅配商品になります。
佃煮
| 商品名 | 栄養成分値 （推定値） | 原材料名 | ||||
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 | ||
| ちりめん山椒 | 64kcal | 5.3ｇ | 0.6ｇ | 6.0ｇ | 1.2ｇ | ちりめん、合成酒、実山椒、醤油、砂糖、味醂／調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・大豆を含む） |
| 牛肉しぐれ煮 | 94kcal | 6.9ｇ | 3.0ｇ | 7.3ｇ | 0.4ｇ | 牛肉、合成酒、砂糖、発酵調味料、生姜、醤油／酸味料、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・牛肉を含む） |
| きゃら蕗 | 30kcal | 0.6ｇ | 0ｇ | 4.9ｇ | 0.8ｇ | 山蕗、発酵調味料、合成酒、醤油、砂糖／酸味料、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む） |
| しじみ山椒煮 | 62kcal | 2.1ｇ | 0.4ｇ | 8.6ｇ | 0.6ｇ | しじみ、合成酒、味醂、醤油、砂糖、実山椒／調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・大豆を含む） |
| 若鮎の甘露煮 | 58ｋcal | 6.3ｇ | 0.8ｇ | 5.1ｇ | 0.5ｇ | 小鮎、合成酒、味醂、醤油、砂糖／調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・大豆を含む） |
| 椎茸しぐれ | 50kcal | 0.8ｇ | 0ｇ | 10.5ｇ | 1.0ｇ | 味醂、椎茸、醤油、合成酒、砂糖／調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・大豆を含む） |
| 筍の山椒煮 | 46kcal | 1.5ｇ | 0.2ｇ | 7.8ｇ | 0.4ｇ | 筍、合成酒、味醂、醤油、砂糖、実山椒、風味調味料（かつお）／調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・大豆を含む） |
| 鶏ごぼうしぐれ煮 | 71kcal | 3.2ｇ | 2.3ｇ | 7.2ｇ | 0.5ｇ | 鶏肉、ごぼう、合成酒、味醂、醤油、砂糖／酸味料、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む） |
| たらこ昆布 | 92kcal | 3.5ｇ | 0.4ｇ | 19.0ｇ | 2.7ｇ | 合成酒、醤油、昆布、砂糖、たらこ、味醂／酸味料、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む） |
| 鮭茶漬 | 143kcal | 8.5ｇ | 11.5ｇ | 0.3ｇ | 2.0ｇ | 鮭、植物油、食塩／調味料（アミノ酸等）、（一部にさけを含む） |
| ほたて昆布 | 91kcal | 2.9ｇ | 0.2ｇ | 19.5ｇ | 2.6ｇ | 合成酒、醤油、昆布、砂糖、ほたて煮、味醂／酸味料、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む） |
| 湯葉の佃煮 | 117kcal | 4.8ｇ | 2.6ｇ | 12.4ｇ | 1.1ｇ | 合成酒、湯葉、味醂、醤油、砂糖、実山椒／酸味料、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む） |
| 鰻山椒煮 | 175kcal | 9.0ｇ | 10.3ｇ | 4.6ｇ | 0.9ｇ | うなぎ白焼き、合成酒、醤油、味醂、実山椒、醸造酢／酸味料、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む） |
| 和牛しぐれ煮 | 154kcal | 11.3ｇ | 4.9ｇ | 11.7ｇ | 0.6ｇ | 牛肉（国産）、合成酒、砂糖、味醂、醤油／酸味料、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・牛肉・大豆を含む） |
胡麻豆腐
| 商品名 | 栄養成分値 （推定値） | 原材料名 | ||||
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 | ||
| 金胡麻豆腐（50g） | 79kcal | 1.6ｇ | 5.5ｇ | 5.7ｇ | 0.2ｇ | 胡麻、甘藷でん粉、かつお節エキス、砂糖、昆布エキス、葛でん粉、食塩、酵母エキス／加工でん粉 |
| 黒胡麻豆腐 | 69kcal | 1.7ｇ | 4.6ｇ | 5.6ｇ | 0.2ｇ | 胡麻、甘藷でん粉、かつお節エキス、砂糖、昆布エキス、葛でん粉、食塩、酵母エキス／加工でん粉 |
| 紫芋胡麻豆腐 | 32kcal | 0.3ｇ | 0.7ｇ | 6.1ｇ | 0.2g | さつま芋、甘藷でん粉、胡麻、砂糖、葛でん粉、食塩、寒天／加工でん粉、香料、クチナシ色素 |
| よもぎ胡麻豆腐 | 27kcal | 0.4ｇ | 0.7ｇ | 4.5ｇ | 0.2ｇ | 甘藷でん粉、よもぎ、本味醂、胡麻、葛でん粉、コーンスターチ、食塩、寒天／着色料（紅花黄、クチナシ） |
| 抹茶胡麻豆腐 | 43kcal | 0.7ｇ | 2.2ｇ | 4.9ｇ | 0.2ｇ | 胡麻、本みりん、甘藷でん粉、葛でん粉、食塩、抹茶、寒天／加工でん粉、着色料（紅花黄、クチナシ） |
| 柚子胡麻豆腐 | 42kcal | 0.9ｇ | 2.0ｇ | 5.0ｇ | 0.2ｇ | 胡麻、本みりん、甘藷でん粉、ゆずパウダー、葛でん粉、食塩、寒天／加工でん粉、着色料（カロチン） |
| 南高梅胡麻豆腐 | 61kcal | 1.3g | 3.0g | 6.9g | 0.2g | 胡麻、味醂、梅ピューレ、甘藷でん粉、葛でん粉、食塩、寒天／加工でん粉、コチニール色素、香料 |
| 白胡麻豆腐 | 101kcal | 2.6ｇ | 7.3ｇ | 7.7ｇ | 0ｇ | 胡麻、甘藷でん粉、葛でん粉 |
| 胡麻豆腐のたれ | 2kcal | 0.1ｇ | 0ｇ | 0.5ｇ | 0.1ｇ | 醤油（小麦・大豆を含む）、味醂、かつおエキス調味料、かつお節エキス、砂糖、食塩、酵母エキス |
にゅうめん
| 商品名 | 栄養成分値 （推定値） | 原材料名 | ||||
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 | ||
| 鯛にゅうめん | 181kcal | 6.6g | 1.6g | 33.1g | 6.1g | 原材料名：にゅうめんだし（しょうゆ（本醸造）、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、食塩、みりん、たいエキス、かつお節エキス、こんぶエキス、酵母エキス、しいたけエキスパウダー、醸造酢）、めん（小麦粉、食塩、胡麻油）、焼鯛（鯛、食塩）、乾燥わかめ、のり、ゆず七味（ゆずパウダー、たかの爪、ごま、青のり、みかんの皮、山椒、けしの実、麻の実）、ねぎ（ねぎ、水飴）／増粘剤（加工でん粉）、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）、（一部に小麦・ごま・大豆を含む） |
| 筍にゅうめん | 177kcal | 5.0ｇ | 0.7ｇ | 35.4ｇ | 6.2ｇ | 原材料名：にゅうめんだし（しょうゆ（本醸造）、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、食塩、みりん、たいエキス、かつお節エキス、こんぶエキス、酵母エキス、しいたけエキスパウダー、醸造酢）、めん（小麦粉、食塩、胡麻油）、筍山椒煮（筍、合成酒、味醂、醤油、砂糖、実山椒、風味調味料（かつお））、乾燥わかめ、のり、ゆず七味（ゆずパウダー、たかの爪、ごま、青のり、みかんの皮、山椒、けしの実、麻の実）、ねぎ（ねぎ、水飴）／増粘剤（加工でん粉）、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・ごま・大豆を含む） |
| きつねにゅうめん | 224kcal | 7.8ｇ | 7.7ｇ | 30.7ｇ | 5.6ｇ | 原材料名：にゅうめんだし（しょうゆ（本醸造）（国内製造）、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、食塩、みりん、たいエキス、かつお節エキス、こんぶエキス、酵母エキス、しいたけエキスパウダー、醸造酢）、めん（小麦粉、食塩、胡麻油）、油揚げ煮（油揚げ、味醂、醤油、砂糖、風味調味料（かつお））、乾燥わかめ、のり、ゆず七味（ゆずパウダー、たかの爪、ごま、青のり、みかんの皮、山椒、けしの実、麻の実）、ねぎ（ねぎ、水飴）／増粘剤（加工でん粉）、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・ごま・大豆を含む） |
| 鱧にゅうめん | 191kcal | 7.9ｇ | 1.4ｇ | 34.6ｇ | 6.6ｇ | 原材料名：にゅうめんだし（しょうゆ（本醸造）（国内製造）、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、食塩、みりん、たいエキス、かつお節エキス、こんぶエキス、酵母エキス、しいたけエキスパウダー、醸造酢）、めん（小麦粉、食塩、胡麻油）、焼き鱧（鱧、食塩）、乾燥わかめ、のり、ゆず七味（ゆずパウダー、たかの爪、ごま、青のり、みかんの皮、山椒、けしの実、麻の実）、ねぎ（ねぎ、水飴）／増粘剤（加工でん粉）、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・ごま・大豆を含む） |
| 湯葉と海苔にゅうめん | 171kcal | 5.4ｇ | 0.9ｇ | 33.9ｇ | 6.2ｇ | 原材料名：にゅうめんだし（しょうゆ（本醸造）（国内製造）、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、食塩、みりん、たいエキス、かつお節エキス、こんぶエキス、酵母エキス、しいたけエキス、醸造酢）、めん（小麦粉、食塩、胡麻油）、乾燥湯葉、焼のり、乾燥わかめ、のり、ゆず七味（ゆずパウダー、たかの爪、ごま、青のり、みかんの皮、山椒、けしの実、麻の実）、ねぎ（ねぎ、水飴）／増粘剤（加工でん粉）、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・ごま・大豆を含む） |
茶碗蒸し
| 商品名 | 栄養成分値 （推定値） | 原材料名 | ||||
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 | ||
| 冷やし鰻茶碗蒸し | 77kcal | 5.8g | 3.9g | 4.3g | 1.8g | 鶏卵(国産)、鰻蒲焼、椎茸、蒲鉾、ホタテエキス、筍、枝豆、銀杏、醤油、醸造調味料、砂糖、チキンエキス、食塩、カツオエキス、ゼラチン/ピロリン酸K、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、酒精、（一部に卵・小麦・大豆・鶏肉・さけ・ゼラチンを含む） |
| 冷やし鱧茶碗蒸し | 76kcal | 6.7ｇ | 3.5ｇ | 3.5ｇ | 1.7ｇ | 鶏卵(国産)、鱧、えび、ホタテエキス、蒲鉾、枝豆、銀杏、醤油、醸造調味料、砂糖、チキンエキス、食塩、カツオエキス、ゼラチン/ピロリン酸K、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、酒精、（一部に卵・えび・小麦・大豆・鶏肉・さけ・ゼラチンを含む） |
| 甘鯛茶碗蒸し柚子あんかけ | 85kcal | 8.4ｇ | 3.3ｇ | 4.7ｇ | 1.6ｇ | 鶏卵（国産）、甘鯛、えび、ユリ根、蒲鉾、銀杏、生麩、柚子、ホタテエキス、醤油、砂糖、チキンエキス、食塩、ゼラチン、醸造調味料、カツオエキス／ピロリン酸Ｋ）、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、酒精、着色料（赤３、赤１０６、赤１０２、黄４、青１）、（一部に卵・えび・小麦・大豆・鶏肉・さけ・ゼラチン |
| 車海老茶碗蒸し | 70kcal | 7.4ｇ | 2.7ｇ | 3.2ｇ | 1.7ｇ | 鶏卵（国産）、車海老、ホタテエキス、蒲鉾、銀杏、醤油、砂糖、チキンエキス、ゼラチン、食塩、醸造調味料、カツエキス／ピロリン酸Ｋ、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、（一部に卵・小麦・えび・大豆・鶏肉・さけ・ゼラチンを含む） |
季節のご飯物
| 商品名 | 栄養成分値 （推定値） | 原材料名 | ||||
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 | ||
| 牛肉の飯蒸し | 106kcal | 2.9g | 0.9g | 19.0g | 1.0g | もち米（国産米）、牛肉しぐれ煮、合成酒、醤油、味醂、錦糸玉子、風味調味料（かつお）／酸味料、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、（一部に卵・小麦・大豆・牛肉を含む） |
| 鯛飯蒸し | 111kcal | 3.2ｇ | 0.9ｇ | 19.7ｇ | 1.0ｇ | もち米（国産米）、焼鯛、醤油、合成酒、味醂、山椒佃煮、風味調味料（かつお）／酸味料、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む） |
| 帆立飯蒸し | 104kcal | 2.3ｇ | 0.2ｇ | 20.0ｇ | 1.1ｇ | もち米（国産米）、ほたて旨煮、醤油、合成酒、味醂、山椒佃煮、風味調味料（かつお）／酸味料、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む） |
| 鮑と雲丹の飯蒸し | 138kcal | 3.6ｇ | 0.4ｇ | 26.4ｇ | 1.5ｇ | もち米（国産米）、あわび煮、醤油、合成酒、味醂、舞茸煮、うに、銀杏、風味調味料（かつお）、くこの実／酸味料、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・あわびを含む） |
| 鱧と梅肉の飯蒸し | 138kcal | 3.6ｇ | 0.4ｇ | 26.4ｇ | 1.5ｇ | もち米（国産米）、鱧（国産）、醤油、合成酒、味醂、オクラ、揚げさつま芋、生麩煮、梅肉、風味調味料（かつお）／酸味料、調味料（アミノ酸等）、着色料（赤１０２、黄４、青１）、（一部に小麦・大豆を含む） |
| 鰻の飯蒸し | 151kcal | 3.4ｇ | 1.3ｇ | 27.6ｇ | 1.5ｇ | もち米（国産米）、煮うなぎ、合成酒、醤油、味醂、枝豆、人参煮、銀杏、山椒佃煮、風味調味料（かつお）、くこの実／酸味料、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む） |
| 甘鯛の飯蒸し | 135kcal | 4.4ｇ | 0.6ｇ | 24.5ｇ | 1.4ｇ | もち米（国産米）、焼甘鯛、ゆずあん（味醂、柚子粉、醤油、片栗粉、食塩、風味調味料（かつお））、醤油、合成酒、味醂、生麩煮、風味調味料（かつお）／酸味料、調味料（アミノ酸等）、着色料（赤１０２、黄４、黄５、青１）、（一部に小麦・大豆を含む） |
| 車海老の蒸し寿司 | 164kcal | 5.0ｇ | 1.3ｇ | 31.7ｇ | 0.3ｇ | 酢飯（国産米使用）、ゆで車海老、錦糸玉子、黒豆煮、生麩煮、揚げさつま芋、揚げパプリカ／調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、着色料（赤１０２、黄４、黄５、青１）、（一部にえび・小麦・卵・大豆を含む） |
| 穴子の蒸し寿司 | 160kcal | 3.3ｇ | 1.7ｇ | 31.2ｇ | 0.3ｇ | 酢飯（国産米使用）、煮穴子、錦糸玉子、酢蓮根、揚げさつま芋、生麩煮、揚げパプリカ／調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、ｐＨ調整剤、着色料（赤１０２、黄４、黄５、青１）、（一部に小麦・卵・大豆を含む） |
うなぎ
| 商品名 | 栄養成分値 （推定値） | 原材料名 | ||||
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 | ||
| 鰻蒲焼き | 454kcal | 25.6ｇ | 29.9ｇ | 11.9ｇ | 3.2ｇ | うなぎ（国産）、醤油、味醂、合成酒、実山椒、砂糖／酸味料、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む） |
鍋
| 商品名 | 栄養成分値 （推定値） | 原材料名 | ||||
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 | ||
| 活鱧のしゃぶしゃぶセット（300g） | 853kcal | 94.5ｇ | 17.4ｇ | 73.5ｇ | 12.4ｇ | 原材料名 出し汁（醤油、味醂、混合削り節（鯖、宗田かつお）、昆布だし）、はも（国産）、白菜、九条ねぎ、菊菜、粟麩、えのき茸、椎茸、人参、（一部に小麦・大豆・さばを含む） |
| 活鱧のしゃぶしゃぶセット（450g） | 1069kcal | 127.9ｇ | 25.3ｇ | 73.5ｇ | 12.7ｇ | 原材料名 出し汁（醤油、味醂、混合削り節（鯖、宗田かつお）、昆布だし）、はも（国産）、白菜、九条ねぎ、菊菜、粟麩、えのき茸、椎茸、人参、（一部に小麦・大豆・さばを含む） |
| 京丹波平井牛のすき焼き | 2111kcal | 78.3g | 120.1g | 157.7g | 10.5g | 原材料名 割り下（合成酒、味醂、醤油、その他）、玉ねぎ、九条ねぎ、牛肉（京都府産）、壬生菜、しらたき、焼き豆腐、えのきたけ、椎茸、焼き麩、生麩／酸味料、調味料（アミノ酸等）、水酸化Ｃａ、豆腐用凝固剤、着色料（赤１０２、赤１０６、赤３、黄４）、（一部に小麦・牛肉・大豆を含む） |
| 京丹波平井牛のしゃぶしゃぶ | 4522kcal | 142.1g | 357.0g | 153.4g | 39.9g | 原材料名 牛肉（京都府産）、白菜、胡麻だれ、ポン酢、豆腐、白ねぎ、えのき茸、菊菜、椎茸、葛きり、人参／調味料（アミノ酸等）、豆腐用凝固剤、増粘多糖類、酸味料、香料、着色料（クチナシ、赤１０２）、ｐＨ調整剤、酒精、（一部に小麦・大豆・ごま・牛肉・くるみ・さば・豚肉を含む） |
| うどんのすき | 347kcal | 16.5ｇ | 6.2ｇ | 52.2ｇ | 4.9ｇ | 原材料名 鍋だし（醤油、味醂、混合削り節（うるめのふし、いわしのふし、むろのふし）、風味調味料（かつお））、ゆでめん（小麦粉（国内製造）、でんぷん、食塩）、具（ゆで白菜、ゆで九条葱、合鴨入りつくね（食肉（合鴨肉（40％使用）、鶏肉）、粒上大豆たん白、玉ねぎ、つなぎ（パン粉、小麦粉、粉末状大豆たん白）、しょうゆ、食塩、砂糖、チキンエキス調味料、香辛料）、サーモン、ゆで人参、ゆで海老、ゆで椎茸）／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、pH調整剤、リン酸塩（Ｎａ、Ｋ）、グリシン、（一部に卵・乳成分・小麦・えび・大豆・ごま・さけ・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む） |
| 壬生菜と九条葱の合鴨つくね鍋 | 453ｋcal | 18.4ｇ | 16.7ｇ | 51.7ｇ | 5.0ｇ | 原材料名 鍋だし（醤油、味醂、混合削り節（うるめのふし、いわしのふし、むろのふし）、風味調味料（かつお）／調味料（アミノ酸等））、ゆでめん（小麦粉、でん粉、食塩／加工デンプン）、具（九条ねぎ、合鴨肉、合鴨つくね（食肉（合鴨肉（40％使用）、鶏肉）、つなぎ（パン粉、小麦粉、粉末状大豆たん白）、粉状大豆たん白、たまねぎ、その他）、人参、壬生菜／調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、カラメル色素、リン酸塩（Ｎａ））、（一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む） |
迎春の味
| 商品名 | 栄養成分値 （推定値） | 原材料名 | ||||
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 | ||
| 丹波ぶどう豆(100g） | 237kcal | 10.7ｇ | 4.5ｇ | 38.4ｇ | 0.3ｇ | 黒大豆、砂糖、食塩 |
| 栗の甘露煮(100g） | 238kcal | 1.8ｇ | 0.4ｇ | 56.8ｇ | 0.02ｇ | 栗、砂糖／クチナシ色素、酸化防止剤（ビタミンＣ）、漂白剤（次亜硫酸Ｎａ） |
| 湯葉の旨煮(100g） | 97kcal | 7.3ｇ | 3.7ｇ | 7.7ｇ | 0.9ｇ | 湯葉（大豆：遺伝子組換えでない）、砂糖、味醂、風味調味料（かつお）、食塩、醤油／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む） |
| 筍の土佐煮(100g） | 24kcal | 1.3ｇ | 0.1ｇ | 4.5ｇ | 0.9ｇ | 筍、合成酒、味醂、醤油、砂糖、風味調味料（かつお）、食塩、かつおだし／調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・大豆を含む） |
| どんこ椎茸（60g） | 38kcal | 0.6ｇ | 0ｇ | 7.9ｇ | 0.8ｇ | 味醂、椎茸、醤油、合成酒、砂糖／調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・大豆を含む） |
| 蛤のうま煮 | 59kcal | 6.0ｇ | 0.5ｇ | 6.6ｇ | 1.2ｇ | 原材料名 はまぐり、味醂、醤油、生姜、砂糖、（一部に小麦・大豆を含む） |
| しじみ山椒煮 | 52kcal | 1.7ｇ | 0.3ｇ | 7.2ｇ | 0.5ｇ | 原材料名 しじみ、合成酒、味醂、醤油、砂糖、実山椒／調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・大豆を含む） |
| 海老と昆布豆 | 82kcal | 3.5ｇ | 1.5ｇ | 11.9ｇ | 0.7ｇ | 原材料名 大豆煮、味醂、合成酒、砂糖、醤油、干し海老、昆布、風味調味料（かつお）／酸味料、調味料（アミノ酸等）、塩化Ｃａ、（一部にえび・小麦・大豆を含む） |
| 昆布巻 | 95kcal | 2.3ｇ | 2.0ｇ | 17.1ｇ | 1.1ｇ | 原材料名 昆布（中国産）、にしん（ロシア産）、干ぴょう（中国産）、砂糖、醤油（小麦・大豆を含む）、還元水飴 |
| たたき牛蒡 | 24kcal | 0.7ｇ | 0.7ｇ | 3.6ｇ | 0.4ｇ | 原材料名 ごぼう、醤油、醸造酢、味醂、胡麻／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・ごま・大豆を含む） |
| 蕗の土佐煮 | 24kcal | 0.5ｇ | 0ｇ | 4.1ｇ | 1.1ｇ | 原材料名 ふき、味醂、醤油、合成酒、かつお節、砂糖、風味調味料（かつお）／調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・大豆を含む） |
その他贈答品
| 商品名 | 栄養成分値 （推定値） | 原材料名 | ||||
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 | ||
| 聖護院大根と九条ねぎの味噌汁 | 34kcal | 1.9ｇ | 0.7ｇ | 5.0ｇ | 1.2ｇ | 大根（国産）、米みそ（国内製造）、青ねぎ、やまいも粉末、こんぶだし、かつお粉末、酵母エキス／酒精、（一部に大豆・やまいもを含む） |
| 金時人参と壬生菜の味噌汁 | 33kcal | 1.9g | 0.7g | 4.7g | 1.1g | 米みそ（国内製造）、壬生菜、人参、やまいも粉末、こんぶだし、かつお粉末、酵母エキス／酒精、（一部に大豆・やまいもを含む） |
| 賀茂茄子と壬生菜の味噌汁 | 38kcal | 1.8ｇ | 1.4ｇ | 4.6ｇ | 1.1ｇ | 茄子（国産）、米みそ（国内製造）、壬生菜、やまいも粉末こんぶだし、かつお粉末、酵母エキス／酒精、（一部に大豆・やまいもを含む） |
| 堀川ごぼうと九条ねぎの味噌汁 | 34kcal | 2.0ｇ | 0.7ｇ | 5.1ｇ | 1.2ｇ | 米みそ（国内製造）、牛蒡、青ねぎ、やまいも粉末、こんぶだし、かつお粉末、酵母エキス／酒精、（一部に大豆・やまいもを含む） |
| 夏野菜と真鯛の涼風寄せ | 19kcal | 2.1g | 0.4g | 2.0g | 0.5g | ブロッコリー（国産）、茄子、トマト、鯛（国産）、つゆ、醤油、食塩／ゲル化剤（増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・さばを含む） |
| 鱧とじゅんさいの涼風寄せ | 16kcal | 2.1ｇ | 0.4ｇ | 0.8ｇ | 0.8ｇ | 鱧（徳島県産）、ジュンサイ、つゆ、醤油、花麩、オクラ、食塩／ゲル化剤（増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、着色料（青１、黄4）、（一部に小麦・大豆・さばを含む） |
| うなぎの涼風寄せ | 46kcal | 2.7ｇ | 2.4ｇ | 3.3ｇ | 0.9ｇ | うなぎ（国産）、グリーンピース、クコの実、つゆ、醤油、生姜、食塩／ゲル化剤（増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・さばを含む） |
| 夏野菜涼風寄せ | 23kcal | 0.8ｇ | 0.1ｇ | 5.1ｇ | 0.6ｇ | 南瓜（国産）、里芋、さつま芋（国産）、茄子、つゆ、醤油、グリーンピース、オクラ、青唐辛子、食塩／ゲル化剤（増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・さばを含む） |
お弁当宅配
季節替わり弁当
| 商品名 | 栄養成分値 （推定値） | 原材料名 | ||||
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 | ||
| 八坂（2024年9月1日～10月20日） | 628kcal | 23.1ｇ | 12.8ｇ | 97.6ｇ | 3.8ｇ | すき焼き（国内製造）、煮物（ひろうす、茄子、里芋、南瓜、湯葉、生麩、いんげん豆、その他）、寿司（酢飯（国産米使用）、煮うなぎ、スモークサーモン、椎茸煮、錦糸玉子、ごま）、出し巻玉子、菊花なます、さつま揚げ、栗甘露煮、黒豆煮／調味料（アミノ酸等）、着色料（クチナシ、赤１０２、黄４）、漂白剤（次亜硫酸Ｎａ）、酸味料、豆腐用凝固剤、加工でん粉、ｐＨ調整剤、（一部に卵・小麦・えび・大豆・ごま・牛肉・さけを含む） |
| 円山（2024年9月1日～10月20日） | 427kcal | 18.6ｇ | 10.4ｇ | 59.7ｇ | 3.0ｇ | ご飯（米（国産）、牛肉しぐれ煮、錦糸玉子、たまごふりかけ、グリーンピース）、煮物（南瓜、茄子、人参、高野豆腐、ぶなしめじ、生麩、いんげん豆、その他）、菊花蒸し、さわら柚庵焼き、出し巻玉子、さつま揚げ、さつま芋レモン煮、揚げ青唐辛子、酢蓮根、昆布佃煮／調味料（アミノ酸等）、酸味料、着色料（クチナシ、赤１０２、黄４、カロチン）、豆腐用凝固剤、加工でん粉、ｐＨ調整剤、卵殻Ca、酸化防止剤（ビタミンE）、香料、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・ごま・牛肉・鶏肉を含む） |
| 粟田口 | 718kcal | 39.2ｇ | 23.9ｇ | 79.1ｇ | 3.1ｇ | 白ご飯（国産米使用）、煮物（射込み高野豆腐、南瓜、たけのこ、生麩、その他）、鰻寿司（国産米使用）、出し巻玉子、鯛黄身焼、サーモン柚庵焼、なます、揚げ椎茸、牛肉山椒煮、蒸し合鴨肉青唐辛子巻き、あわび旨煮、小松菜胡麻和え、合鴨入りつくねみじん粉揚げ、煮穴子巻、海老煮、笹巻麩、長芋サーモン巻、たこ旨煮、わらびいか、蒲鉾、酢蓮根、みょうが酢、レモン、黒豆煮、大根酢、揚げパプリカ、ゆできぬさや、胡麻／調味料（アミノ酸等）、膨張剤、香料、酸味料、乳化剤、着色料（金箔、クチナシ、赤３、青１、黄４、赤１０６）、加工デンプン、ソルビット、保存料（ソルビン酸）、豆腐用凝固剤、（一部に卵・小麦・えび・あわび・いか・大豆・ごま・牛肉・さけ・鶏肉・やまいもを含む） |
うなぎ
| 商品名 | 栄養成分値 （推定値） | 原材料名 | ||||
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 | ||
| 特上うな重 | 919kcal | 35.2ｇ | 35.3ｇ | 102.5ｇ | 2.6ｇ | 米（国産米使用）、うなぎ蒲焼き（鰻：国産）、たれ、山椒佃煮／調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・大豆を含む） |
| うな重 | 765kcal | 25.8ｇ | 23.8ｇ | 101.2ｇ | 2.1ｇ | 米（国産米使用）、うなぎ蒲焼き（鰻：国産）、たれ、山椒佃煮／調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・大豆を含む） |
慶弔商品
| 商品名 | 栄養成分値 （推定値） | 原材料名 | ||||
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 | ||
| お祝膳 よろこび | 753kcal | 41.8ｇ | 23.8ｇ | 85.4ｇ | 4.2ｇ | 手まり寿司（酢飯（国産米使用）、煮鰻、海老酢漬け）、お赤飯（国産米使用）煮物（射込み高野豆腐、南瓜、たけのこ、生麩、その他）、出し巻玉子、鯛黄身焼、サーモン柚庵焼き、なます、揚げ椎茸、牛肉山椒煮、蒸し合鴨肉青唐辛子巻き、あわび旨煮、小松菜胡麻和え、かれいあられ揚げ、煮穴子、海老煮、笹巻麩、長芋サーモン巻、たこ旨煮、わらびいか、蒲鉾、酢蓮根、みょうが酢、レモン、黒豆煮、大根酢、揚げパプリカ、ゆできぬさや、胡麻／調味料（アミノ酸等）、膨張剤、香料、酸味料、着色料（金箔、クチナシ、黄４、青１、赤３、赤１０６、紅麴、紅花色素、アナトー）、ビタミンＣ、香辛料、乳化剤、加工デンプン、ソルビット、保存料（ソルビン酸）、豆腐用凝固剤、（一部に卵・小麦・えび・あわび・いか・大豆・ごま・牛肉・さけ・鶏肉・やまいもを含む） |
| 法事膳 しのび草 | 747kcal | 28.9ｇ | 26.2ｇ | 89.7ｇ | 4.2ｇ | 煮物（南瓜煮（国内製造）、利休麩煮、粟麩煮、その他）、鰻寿司（国産米使用）、胡麻豆腐、白ご飯（国産米使用）、茄子田楽、すっぽんスープゼリー、出し巻玉子、焼銀だら、黒豆煮、海老湯葉揚げ、さつま芋レモン煮、穴子巻煮、揚げ椎茸、大根酢、海老煮、蒸しうに、蒸し合鴨肉、壬生菜白和え、笹巻麩、胡麻豆腐のたれ、みょうが酢、ゆで枝豆、ゆで絹さや、実山椒、胡麻／調味料（アミノ酸等）、酸味料、着色料（黄４、クチナシ、青１）、膨張剤、乳化剤、増粘剤（加工デンプン）、酒精、トレハロース、凝固剤、加工でん粉、香料、（一部に卵・小麦・えび・大豆・ごま・ゼラチンを含む） |
| お食い初め膳 | 1007kcal | 105.2ｇ | 50.3ｇ | 20.0ｇ | 7.1ｇ | 焼鯛、煮物（里芋、南瓜、人参、その他）、お赤飯（国産米使用）、吸い物（吸い地（かつお昆布だし、食塩、醤油）、はまぐり、大根、人参、壬生菜）、酢蓮根、なます、梅干し、たこ旨煮、黒豆煮、いくら醤油漬け、きぬさや、胡麻／調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、ビタミンＢ１、着色料（赤１０２、野菜色素）、（一部に小麦・いくら・大豆・ごま・さばを含む） |
| 赤飯（100g当たり） | 222kcal | 6.2ｇ | 0.8ｇ | 45.7ｇ | 1.4ｇ | 赤飯（もち米（国産米）、小豆、食塩）、ごま、（一部にごまを含む） |
| 焼き鯛（100g当たり） | 193kcal | 21.6ｇ | 10.7ｇ | 0.1ｇ | 0.6ｇ | 鯛、食塩 |
棒寿司
| 商品名 | 栄養成分値 （推定値） | 原材料名 | ||||
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 | ||
| うなぎ姿寿司（10貫） | 844kcal | 17.7ｇ | 12.2ｇ | 155.0ｇ | 1.9ｇ | 酢飯（国産米使用）、煮うなぎ（鰻：国産）、山椒佃煮／調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・大豆を含む） |
| うなぎ姿寿司（5貫） | 422kcal | 8.9ｇ | 6.1ｇ | 77.5ｇ | 1.0ｇ | 酢飯（国産米使用）、煮うなぎ（鰻：国産）、山椒佃煮／調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・大豆を含む） |
一品料理・お惣菜・料理詰合せ
| 商品名 | 栄養成分値 （推定値） | 原材料名 | ||||
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 | ||
| 九条葱だし巻き | 115kcal | 7.0ｇ | 8.8ｇ | 0.8ｇ | 0.6ｇ | 鶏卵、九条ねぎ、醤油、植物油脂、風味調味料（かつお）／調味料（アミノ酸等）、（一部に卵・小麦・大豆を含む） |
| だし巻き | 97kcal | 7.7ｇ | 6.6ｇ | 0.4ｇ | 0.7ｇ | 鶏卵、醤油、植物油脂、風味調味料（かつお）／調味料（アミノ酸等）、（一部に卵・小麦・大豆を含む） |
| 茶わん蒸し | 131kcal | 10.3ｇ | 6.9ｇ | 5.2ｇ | 1.7ｇ | 玉子地（鶏卵、醤油、味醂、風味調味料（かつお））、鶏肉、海老煮、椎茸煮、焼き魚肉すり身、生麩煮、ゆで銀杏、三つ葉／調味料（アミノ酸等）、酸味料、加工デンプン、着色料（黄４、青１）、（一部に卵・小麦・えび・大豆・鶏肉を含む） |
| 冷やし茶わん蒸し | 120kcal | 9.7ｇ | 6.3ｇ | 4.4ｇ | 1.6ｇ | 玉子地（鶏卵（国産）、醤油、味醂、風味調味料（かつお））、だしゼリー、湯葉煮、鶏肉、人参煮、ゆで銀杏、生麩煮／調味料（アミノ酸等）、着色料（黄４、青１）、（一部に卵・小麦・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む） |
| お吸い物 | 50kcal | 4.8ｇ | 1.7ｇ | 5.1ｇ | 1.4ｇ | 吸い地（かつおだし（国内製造）、昆布だし、酒、醤油、食塩）、わかめ真丈（魚肉すり身、豆腐、わかめ）、ほうれん草、湯葉／調味料（アミノ酸等）、酸味料、豆腐用凝固剤、加工でん粉、（一部に卵・小麦・大豆を含む） |
その他商品
| 商品名 | 栄養成分値 （推定値） | 原材料名 | ||||
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 | ||
| お子様弁当 | 350kcal | 16.6ｇ | 10.1ｇ | 48.5ｇ | 1.5ｇ | おにぎり（国産米使用）、ぶどうゼリー、袱紗玉子、海老フライ、合鴨つくねみじん粉揚げ、鶏唐揚げ、笹巻道明寺蒸し、鶏団子煮、さつま芋レモン煮、ミニトマト、揚げパプリカ、生麩煮／調味料（アミノ酸等）、セルロース、着色料（カラメル、クチナシ、赤３、黄４、青１、パプリカ粉末、パプリカ色素）、酸味料、膨張剤、乳化剤、（一部に卵・乳成分・小麦・えび・大豆・ごま・鶏肉・ゼラチンを含む） |
| もてなし料理膳 | 1095kcal | 74.5ｇ | 52.9ｇ | 81.2ｇ | 5.5ｇ | 鰆柚庵焼、ぶり西京焼、ローストビーフ、柿なます、ほたて旨煮、海老湯葉揚、たこ旨煮、牛肉しぐれ煮、さつま芋レモン煮、袱紗玉子、揚げ椎茸、海老煮、豚の角煮、魚肉真丈ごぼう巻、笹巻麩、昆布巻、金柑甘漬、揚げ一寸豆、海老三色揚げ、結び蒲鉾、生麩煮、揚げ青唐辛子、揚げパプリカ、きぬさや／調味料（アミノ酸等）、酸味料、セルロース、乳化剤、着色料（カラメル、クチナシ、赤３、黄４、赤１０６、赤１０２、黄５、青１、ウコン）、ソルビット、トレハロース、加工デンプン、膨張剤、甘味料（ソルビット、ステビア）、酢酸Ｎａ、保存料（ソルビン酸）、香料、（一部に卵・小麦・えび・大豆・牛肉・豚肉・やまいも・ゼラチンを含む） |
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