秋の味覚特集ページを公開しました
柿や松茸など、秋の彩りを食卓に。
秋は実りの季節。米をはじめ、野菜や果物など様々な農作物が旬を迎え、味わいが増す時期です。
今年の農産物の収穫や自然に感謝し、来年の豊作や幸福を願って様々な収穫祭も行われます。
日本では米の収穫時期に合わせて発展し、秋祭りは収穫祭が変化したものが多いようです。
京料理と共に、ご自宅でも秋の味覚を満喫する収穫祭を是非お楽しみください。
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秋は実りの季節。米をはじめ、野菜や果物など様々な農作物が旬を迎え、味わいが増す時期です。
今年の農産物の収穫や自然に感謝し、来年の豊作や幸福を願って様々な収穫祭も行われます。
日本では米の収穫時期に合わせて発展し、秋祭りは収穫祭が変化したものが多いようです。
京料理と共に、ご自宅でも秋の味覚を満喫する収穫祭を是非お楽しみください。
